CPanel

JEER - Stravovací služby

Jidlo

 

Objednat E-mailem

 

Gastrovybaveni
Naše služby Doplňkové služby

Doplňkové služby

Tisk

mimo vaření dále smluvně nabízíme následující služby pro zvýšení komfortu zákazníka.

Zajištění výdeje obědů a služeb s ním spojeným

V prostorách sídla odběratele zajistíme plynulý chod výdeje obědů vlastní pracovnici s následujícími povinnostmi :

  • převzetí a kontrola obědů
  • správné umístění do výdejních van a udržování požadované teploty
  • vlastní výdej s důrazem na správné podávání pokrmu v době od 11.00 do 13.30 hodin
  • úklid výdejny a jídelny
  • mytí nádobí , přepravních termosů
  • dodržování hygienický předpisů
  • zajištění doplňování dochucovacích prostředků
  • vytvoření a udržování příjemného prostředí a atmosféry (příjemné vystupování)

Salátový bar

Můžeme zajistit salátový bar, kde se podává chlazená čerstvá zelenina, kdy strávník není nucen si toto jídlo objednávat a obsluhuje se sám. Součástí baru jsou i dresingy, kečup a olej. Strávník si zeleninu může brát jako hlavní jídlo (menu salátový bar) nebo i jako doplňkový salát na váhu.

Pro náročného zákazníka nabízíme speciální menu MINUTKA - příprava minutkových jídel v objektu odběratele.

Tuto službu může využít každý, kdo si neobjednal či nevybral z jídel standardních. Minutková jídla nejsou nutná objednávat vzhledem k tomu, že vám je kuchař připraví na počkání. Jídelníček je uveden v nabídce. Tyto jídla se po čase aktualizují.

Doplnění drobného inventáře

V případě potřeby zajistíme a budeme udržovat v potřebném množství drobný inventář hlavně plytkých a hlubokých talířů, misek na saláty, sklenic na nápoj a nerezových příborů. Používané nádobí a příbory budou nepoškozené a sjednocené v určitý typ. U výběrových jídel používáme zásadně velké nebo klubové talíře.

Dovybavení technologiemi

V případě nutnosti dovybavíme výdejnu potřebnou technologií k zajištění kvalitního výdeje obědů. (fritézu na smažení hranolek, chladící pult, smažící pánev).

Dovybavení termoporty

Po domluvě jsme schopni zapůjčit potřebné přepravní termoporty k zajištění správné přepravy jídel dle hygienicích požadavků.

Dovybavení jídelny

Rovněž zajistíme zkulturnění jídelny. Na každém stole dochucovadla, prostírání, ubrousky dle vlastní představy či představy odběratele.

Kniha přání a stížností

Spolupracujeme s odborovými svazy odběratelů a reagujeme na jejich požadavky a přání, stejně jako na přání a stížnosti dalších strávníků.

Aktualizováno ( Středa, 16 Červenec 2014 17:10 )  

Objednávkový systém

Navštivte naši jídelnu

kounicova-small
ČD - Kounicova 26
Polední menu od 75,- Kč. K jídlu káva, čaj, voda zdarma. Jídlo s sebou od 70,- Kč do vlastních nádob. Také Vám je na místě zabalíme a zatavíme za příplatek 5,-Kč.

Stravování pro seniory

seniori
Rozvoz poledního menu v jídlonosičích, cena od 73,- Kč, včetně rozvozu a polévky.

Skladba našeho menu

1STANDARD 1 - převážně klasická česká kuchyně
2STANDARD 2 - zahraniční kuchyně
3VEGET - bezmasá a vegetariánská jídla
4FITNESS - lehká jídla s nízkým obsahem tuku
5MINUTKA - jídla minutkového typu
6SALÁT - obědové a zeleninové saláty
7s - přídavkový salát

Stravování pro jednotlivce a malé firmy

Zafoliované polední menu, cena od 65,- Kč, včetně rozvozu a polévky, možná množstevní sleva.

Pro Vaše jídelny

spolupracujeme s profesionály na gastrovybavení:
gastro tech2

menicka.cz

Salat

Spolupracujeme s portálem menicka.cz

Stravování o víkendu

Vikend

Zajistíme Vám stravování o víkendech a o svátcích na základě závazné objednávky. Více informací naleznete ZDE.

TOPlist