Kapr smažený v povidlovém těstíčku s mandlovými lupínky s přílohou teplého bramborového salátu

složení :

• kapr
• citronová šťáva
• hladká mouka
• vejce
• povidla
• mandle
• sůl
• olej
• brambory
• cibule
• olej
• ocet
• pepř