Zeleninový salát s čerstvým fenyklem s vaječno-hořčičnou zálivkou 
Suroviny:

• hlíza fenyklu
• cuketa
• mrkev
• rajčata čerstvá
• cibulka i s natí
• paprika čerstvá
• vejce
• hořčice
• vinný ocet
• olivový olej
• sůl
• cukr