Paprika plněná na balkánský způsob směsí masa a rýže s omáčkou z rajčat ovoněnou skořicí

Složení:
Paprika čerstvá
mleté hovězí a vepřové maso
strouhanka
rýže dušená
vejce
sůl
pepř
cibule
olej
mrkev
celer
protlak
mouka hladká
koření