Doplňkové služby

Tisk

mimo vaření dále smluvně nabízíme následující služby pro zvýšení komfortu zákazníka.

Zajištění výdeje obědů a služeb s ním spojeným

V prostorách sídla odběratele zajistíme plynulý chod výdeje obědů vlastní pracovnici s následujícími povinnostmi :

Salátový bar

Můžeme zajistit salátový bar, kde se podává chlazená čerstvá zelenina, kdy strávník není nucen si toto jídlo objednávat a obsluhuje se sám. Součástí baru jsou i dresingy, kečup a olej. Strávník si zeleninu může brát jako hlavní jídlo (menu salátový bar) nebo i jako doplňkový salát na váhu.

Pro náročného zákazníka nabízíme speciální menu MINUTKA - příprava minutkových jídel v objektu odběratele.

Tuto službu může využít každý, kdo si neobjednal či nevybral z jídel standardních. Minutková jídla nejsou nutná objednávat vzhledem k tomu, že vám je kuchař připraví na počkání. Jídelníček je uveden v nabídce. Tyto jídla se po čase aktualizují.

Doplnění drobného inventáře

V případě potřeby zajistíme a budeme udržovat v potřebném množství drobný inventář hlavně plytkých a hlubokých talířů, misek na saláty, sklenic na nápoj a nerezových příborů. Používané nádobí a příbory budou nepoškozené a sjednocené v určitý typ. U výběrových jídel používáme zásadně velké nebo klubové talíře.

Dovybavení technologiemi

V případě nutnosti dovybavíme výdejnu potřebnou technologií k zajištění kvalitního výdeje obědů. (fritézu na smažení hranolek, chladící pult, smažící pánev).

Dovybavení termoporty

Po domluvě jsme schopni zapůjčit potřebné přepravní termoporty k zajištění správné přepravy jídel dle hygienicích požadavků.

Dovybavení jídelny

Rovněž zajistíme zkulturnění jídelny. Na každém stole dochucovadla, prostírání, ubrousky dle vlastní představy či představy odběratele.

Kniha přání a stížností

Spolupracujeme s odborovými svazy odběratelů a reagujeme na jejich požadavky a přání, stejně jako na přání a stížnosti dalších strávníků.

Aktualizováno ( Středa, 16 Červenec 2014 16:10 )